Wildhof Brunnerpoint

Regionaler Wildgenuss - nachhaltig, gesund & hochwertig

Betriebsinformation

Adresse

Andreasstr. 3, 94405 Rottersdorf - Landau a.d.Isar, Deutschland

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Über uns

Wildhof Brunnerpoint - kleiner familiengeführter landwirtschaftlicher Betrieb im mittleren Vilstal mit Schwerpunkt Rotwildhaltung
Spezialitäten rund ums Wild!

Nachhaltigkeit

Unser Rotwild steht das ganze Jahr über auf der Weide mit natürlichen Unterständen und Suhl Möglichkeiten.
Das Futter besteht in den Sommermonaten ausschließlich aus dem Gras und Kräutern, die auf der Weide wachsen.
Im Winter bekommen Sie Grassilage und Heu von der eigenen Wiese und Biertreber aus der örtlichen Brauerei sowie Apfeltrester, den wir vom Obst- und Gartenbauverein aus der Nachbar-Gemeinde beziehen.

Handwerklichkeit

Das Rotwild wird auf der Weide mit einem fachgerechten Schuss erlegt und hat somit keinerlei Stress durch Transporte!
Durch die stressfreie Schlachtung kann das Fleisch optimal reifen und entwickelt seinen ursprünglichen Geschmack.
Handwerkliche Herstellung der Produkte ohne Zusatzstoffe!!