Manufaktur Vielleicht

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Barbados Blackbelly Schafe

Wir bieten hochwertiges Fleisch von unseren Barbados Blackbelly Schafen – mit Respekt für das Tier und größter Sorgfalt verarbeitet. ​

Willkommen auf unserem kleinen, liebevoll geführten Bauernhof in der malerischen Ries. Wir, Thomas und Sabine Dietrich, widmen uns mit Herz und Seele der artgerechten Aufzucht unserer Tiere. Während Sabine sich fürsorglich um unsere Wachteln, Hühner und unseren treuen Jagdhund Joshi kümmert, liegt meine Leidenschaft bei unseren Barbados Blackbelly Schafen, die auf der eigenen Streuobstwiese grasen.

Diese besondere Schafrasse stammt ursprünglich von der Karibikinsel Barbados und zeichnet sich durch ihre Robustheit und Anpassungsfähigkeit aus. Ihr Fleisch ist bekannt für seine herausragende Qualität: mager, zart und mit einem feinen, dezenten Wildaroma. Zudem ist es reich an wertvollen Nährstoffen wie hochwertigem Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren sowie den Vitaminen A, B und D.

Unsere Schafe verbringen ihr gesamtes Leben auf der eigenen Streuobstwiese mit zahlreichen Obstbäumen. Dort können sie sich frei bewegen und ernähren sich ausschließlich von natürlichem Futter. Diese artgerechte Haltung fördert nicht nur das Wohlbefinden der Tiere, sondern trägt auch maßgeblich zur hervorragenden Fleischqualität bei. Die Schlachtung erfolgt in Zusammenarbeit mit einer zertifizierten Metzgerei aus der Region, wodurch wir kurze Transportwege und minimalen Stress für die Tiere gewährleisten können.​

Für uns ist jedes Tier ein Individuum mit eigenem Charakter, und diese Wertschätzung spiegelt sich in der Sorgfalt und Liebe wider, die wir in ihre Aufzucht investieren. Wenn Sie auf der Suche nach hochwertigem, nachhaltig produziertem Schaffleisch sind, laden wir Sie herzlich ein, den Unterschied zu schmecken und Teil unserer Gemeinschaft zu werden. Unterstützen Sie mit Ihrem Kauf nicht nur unseren kleinen Familienbetrieb, sondern auch eine Form der Landwirtschaft, die auf Respekt, Verantwortung und Qualität setzt