Schweinefleisch
Schweinefleisch
Schweinefleisch wird vor allem in Europa und in Ostasien sehr gerne gegessen. Das Fleisch stammt von Hausschweinen, aus den verschiedenen Teilen wird dann zum Beispiel Schnitzel, Schweinebraten oder Filet gewonnen.
China ist der größte Schweinefleischproduzent, Deutschland liegt auf Platz drei (Stand 2019).
Bioschweine dürfen nur unter besonderen Voraussetzungen, wie ein befestigter Auslauf, Wühlmaterial und genügend Platz gehalten werden.
Anbieter
Der Maierhof
Genuss vom Land
Feigenhofer Str. 2, Achsheim
Villa Breitenberg
ungewöhnlich charmant
Pausenweg 21, Breitenberg
Metzgerei Land.Luft Leberfing
Weidehaltung. Weideschlachtung. Selbstverständlich Bio.
Leberfing 1, Roßbach-Münchsdorf
Straußenfarm Mitterhof
Nutztierarche und Erlebnisbauernhof
Mitterhof 1, Waldsassen
Ludwig Scherm
Direktvermarktung Ludwig Scherm
Höllmannsried 41, 94259
Metzgerei Kammermeier
Aus erster Hand.
Langheinrichstraße 2, Hauzenberg
Hofladen Bernauer
Inh. Bernauer Günther
Vorading 8, Schöllnach
Restaurant Kapellenhof
Wirtshaus und Pension
Kapellenhof 1, Ringelai
Der Hofmetzger
in der Höfermühle
Zur Mühle 1, Geiersthal
Sonnberg Biofleisch GmbH
Sonnbergstraße 1, Unterweißenbach
