Backerl vom hofeigenem Freiland-Rind
Backerl vom hofeigenem Freiland-Rind
hergestellt von Biohotel Pausnhof
In Rotwein geschmorte Backerl vom hofeigenem Pinzgauer-Weide Rind - 100% Bio. Dazu frische Schwammerl aus den heimischen Wäldern und Kartoffel-Zwiebel-Stampf und Kräuter aus dem eigenen Garten.
Zutaten
- Rinderbäckchen
- Eigenproduktion
- Pilze
- Eigenproduktion
- Rotwein
- Kartoffeln