Bio Streichwurst grob klein
hergestellt von Metzgerei Kammermeier
- 18,63 €/1kg
Die große Kunst beim Bio-Streichwurstmachen besteht darin, das Bio-Fleisch und die Bio-Brühe so zu binden, dass die Bio-Streichwurst zusammenhält und trotzdem gut streichfähig ist. Die Mischung aus fein gekuttertem Bio-Schweinefleisch mit Bio-Schweinespeck wird abgeschmeckt mit einer feinen Bio-Gewürzmischung. Die grobe Streichwurst sticht geschmacklich und optisch hervor durch ihre Bio-Fleischeinlage und eine leichte Majoran-Note.
1 ST entspricht ca. 150 g
Zutaten
- Schweinefleisch
- Kochbrühe
- Kalbfleisch
- Schweineleber
- Zwiebel
- Steinsalz
- Gewürze
- Kräuter
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