Bio Rindergaumenschmaus roh

Auf dem Packerl vom Bio-Rinderschinken steht drauf: "Rinder-Gaumenschmaus". Dieser Name beschreibt das Geschmackserlebnis perfekt, welches den Gaumen entzückt beim Probieren des Kammermeierschen Bio-Rinderschinkens. Das Bio-Rindfleisch kommt aus der Rinderhüfte. Die Rinderhüfte gilt als das zarteste Fleischstück der Rinderkeule. Dieser Teilbereich hat eine relativ geringe Marmorierung und ist sehr mager. Um dem Rindergaumenschmaus geschmacklich abzurunden, verbringt dieses königliche Stück Bio-Rindfleisch ca. 6 Monate im Naturreifeverfahren.

1 Pack entspricht ca. 100 g