Gottschaller Hell
Gottschaller Hell
hergestellt von Gottschaller Biohofbäckerei GmbH & Co. KG
DE-ÖKO-003
Gottschaller hell
Gottschaller hell aus Natursauerteig mit Bio Topfen (Bio Quark)
Das Brot ist in der Verarbeitungstechnik eine Abwandlung vom St. Gallener, mit selben Zutaten.
Es ist ein krustiges, saftig-weiches Weizenbrot, welches sich ideal zum Toasten eignet oder zum Dippen im Gottschaller Kürbiskernöl.
1000g
Stand: 31.10.2021- Änderungen vorbehalten / Allergenerklärungen: Aufgrund produktionstechnischer Gegebenheiten können alle unsere Produkte Spuren von Gluten, Eiern, Soja, Milch Schalenfrüchte, Erdnüsse oder Sesam enthalten
Zutaten
- Weizenmehl Type 550
- Natursauerteig
- Eigenproduktion
- Wasser
- Topfen
- Kristall-Natursalz
- Hefe
- Backmittel (Dinkelmehl, Gerstenmalzmehl, Rohrohrzucker, Acerolapulver)
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