Goldsteig Emmentaler

Original Emmentaler von der Goldsteig Molkerei im Bayrischen Wald
- der zergeht auf der Zunge -
GOLDSTEIG EMMENTALER ist ein Hartkäse mit 45% Fett in der Trockenmasse, der durch seinen milden Geschmack und das nussige Aroma junge und alte Käseliebhaber begeistert. Auf Grund seiner Reifung enthält er von Natur aus weniger als 0,1 g Laktose und darf darum die Bezeichnung "laktosefrei" tragen. Unsere Hartkäse-Spezialität wird aus pasteurisierter Kuhmilch in einer der europaweit modernsten "Emmentaler-Käsereien" hergestellt. In unseren Reifelagern entwickeln sich der unverwechselbare Geschmack und die berühmten Löcher. Modernste Produktionsverfahren garantieren dabei für beste Qualität und höchsten Genuss.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g GOLDSTEIG Emmentaler
Brennwert 1612 kJ / 388 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren 29,5 g
21,0 g
Kohlenhydrate < 0,1 g, davon Zucker < 0,1 g
Eiweiß 30,5 g
Salz 0,80 g