Bauernkäse

Der Bauernstolz ist ein rotgeschmierter Weichkäse mit weißem Edelschimmel. Die 280-g-Stücke mit 50% Fett i. Tr. sind in ihrer Cremigkeit nicht zu übertreffen. Der Schönegger Bauernstolz lässt die Herzen von Käseliebhabern und Feinschmeckern höher schlagen

Käsetyp: Weichkäse Fettgehaltsstufe: Reifedauer: 50% Fett i.Tr. 13 Tage

Nährwerte je 100g:
Brennwert 1.214 kJ / 293 kcal
Fett 24 g -davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 1,2 g -davon Zucker 1,2 g
Eiweiß 18 g
Salz 1,5 g