Brotzeitwammerl

Deftig gewürztes Wammerlstücke. Der Schweinebauch wird in Gewürzlake eingelegt, anschließend mit einer deftig, würzigen Gewürzmischung eingerieben und gegart.

Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1.110,6 kJ / 265,3 kcal
Fett: 22,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,8g
Kohlenhydrate: 0,8g
davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 15,4g

Allergene: Senf und Sellerie.