Schäferlaib

hergestellt von Schönegger Käse-Alm

Der Schäferlaib ist ein handgekäster, halbfester Schnittkäse mit 50% Fett i. Tr. aus reiner Schafsmilch. Während seiner Reifezeit von 6 Monaten erhält er seine urige Naturrinde und seinen delikaten Geschmack.

Trockengewicht
50% Fett i. Tr.
Laktosefrei

Käsetyp: Fettgehaltsstufe: Reifedauer: Schnittkäse Rahmstufe mind. 50% Fett i.Tr. 6 Monate

Nährwerte je 100g:
Brennwert 1.822 kJ / 440 kcal
Fett 37 g -davon gesättigte Fettsäuren 26 g
Kohlenhydrate 0 g -davon Zucker 0 g
Eiweiß 24 g
Salz 1,7 g

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