Alpenrahm - Käse
hergestellt von Schönegger Käse-Alm
Der Alprahmkäse ist eine sahnig-milde Schnittkäsespezialität in Rahmstufenqualität aus tagesfrischer Heumilch. Der Alprahmkäse lässt jede Vesper zum Hochgenuss werden, schmeckt hervorragend zu Wein oder als einfache Zwischenmahlzeit. Sein zart-weicher, rahmiger Geschmack ist auch bei Kindern sehr beliebt.
Trockengewicht 50% Fett i. Tr.
Laktose frei.
Käsetyp: Fettgehaltsstufe: Reifedauer: Schnittkäse Rahmstufe mind. 50% Fett i.Tr. 70 Tage
Nährwerte je 100g
Brennwert 1.683 kJ / 406 kcal
Fett 34 g -davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 0 g -davon Zucker 0 g
Eiweiß 25 g
Salz 1,5 g
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Der Hofmetzger
in der Höfermühle
Zur Mühle 1, Geiersthal