Hof Oberkorb

Wenn ein Hof über 300 Jahre, also über mehr als 10 Generationen, in direkter Linie Bestand hat, so zeugt dieses von Tradition, Beharrlichkeit und Verbundenheit, aber auch von Mut, Offenheit und Weitblick. Werte, die auch uns in unserem Tun prägen und die wir an die nächsten Generationen weiterbringen wollen.

Wir erzeugen vielfältige Produkte von Reinheit und Charakter, geprägt von der Region des Tertiaren Hügellandes und den Jahreszeiten. Was auf unseren Flächen heranreift und gedeiht wird nach höchsten Qualitätsansprüchen veredelt.

So schätzen unsere Kunden Obst und Gemüse je nach Saison, Rohmilchkäse und Edelbrände vom Hof Oberkorb. Aber auch Projekte der Energiegewinnung aus nachwachsenden Rohstoffen und der Sonne sind Bestandteile unserer Philosophie, die wir in Seminaren und Führungen an Sie weitergeben wollen.

Sortenreine und terroirgeprägte Edelbrände entstehen aus völlig unbehandeltem Obst, welchem der Platz an der Sonne bis zur vollkommenen Reife am Baum zugestanden wird.