Molkerei Naturprodukt GmbH Rügen

Molkerei Naturprodukt GmbH Rügen

Auf der Insel Rügen, inmitten von Feldern, in dem kleinen Ort Poseritz liegt die Molkerei Naturprodukt GmbH. Hier wird die Milch vom Landwirt direkt nebenan noch traditionell verarbeitet.

Unsere Milch wird nicht homogenisiert und rahmt dadurch wieder auf. Wir setzten auf naturbelassene Zutaten und verzichten auf eine zusätzliche Wärmebehandlung. Besonders bei unserem Naturquark und dem Naturjogurt schmeckt man die schonende Verarbeitung und die natürliche Reifung des Produktes.

Bereits 1998 wurde der Familienbetrieb gegründet und entwickelt sich ständig weiter.

Für unsere Dessert- und Joghurtsorten verarbeiten wir gesunde Wildfruchtpürees, wie z.B. Sanddorn- oder Holunderpüree. Am Ende kann man diese als gesunde Fruchtaufstriche mit 68 Prozent Fruchtanteil oder als Quarkdessert mit verschiedenen Früchten genießen.

Auf der Insel Rügen sind wir zu Hause, daher sind wir mit unseren Produkten in vielen Märkten im Kühlregal vertreten.

All unsere Produkte, die Sie unter dem Namen „Rügener Inselfrische“ finden, können Sie in unserem gemütlichen Hofladen & Café direkt am Produktionsstandort kosten und einkaufen. Hier laden 40 Sitzplätze im Wintergarten und auf der Sonnenterasse zum Verweilen ein. Wir servieren hausbackene Quark- und Schokotorte und fruchtige Shakes aus Milch und Joghurt. Auch Herzhaftes finden Sie auf der Speisekarte. Kommen Sie vorbei, wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Anzahl der Mitarbeiter: 18

Milchlieferant: Agrarprodukt Poseritz GmbH mit 400 Milchkühen

Tierhaltung: Zertifiziert mit Weidegang

Wöchentliche Verarbeitung: ca. 10.000 Liter Milch, ca. 400 Liter Wildfruchtsäfte

Adresse:

Molkerei Naturprodukt GmbH

Poseritz Hof 15, 18574 Poseritz

Tel.: 038307 - 40429

Geöffnet Montag bis Sonnabend 10:00 bis 18:00 Uhr