Leytmeyrhof

Wir sind ein Familienbetrieb mit Ferkelerzeugung, Schweinemast und Direktvermarktung mit Bauernladen und Onlineshop. Unser Betrieb befindet sich 2km südlich von Landshut und ist seit 13 Generationen im Familienbesitz. Die letzten Generationen haben sich auf die Schweinehaltung spezialisiert. Somit werden auf 2 Standorten im Dorf und 1km am Ortsrand Schweine gehalten von der Geburt der Ferkel bis zum fertigen Mastschwein.

Bei der Fütterung der Tiere wird darauf geachtet, dass Futtermittel aus der Region kommen. Zudem werden im Betrieb viele Nebenprodukte aus der Lebensmittelindustrie gefüttert, wie zum Beispiel Kartoffeldampfschalen aus der Pommesherstellung, Molke von Käsereien und Bierhefe von namhaften regionalen Brauereien. Durch diesen Einsatz verbessern wir die Werschöpfungskette, da wir Brotgetreide durch diese Produkte ersetzen können, die sowieso anfallen. 

Ein weiteres Standbein unseres Betriebes ist die Direktvermarktung. Wir bieten fertig zerlegtes Frischfleisch, Wurstwaren und hausgemachte Fertiggerichte im Glas (sowohl kalte Speisen als auch Speisen zum Erwärmen), deren Rezepturen eigens in unserer Hofküche entwickelt wurden und immer wieder frisch zubereitet werden. Ebenso führen wir vegane und vegetarische Fertiggerichte im Sortiment.

Es stammen alle Zutaten aus der Region – das Fleisch von unserem Hof, weitere Zutaten von Partnerbetrieben im Umkreis. Die verarbeitende Metzgerei ist nur 2 km von unserem Stall entfernt, sodass unsere Tiere einen Transportweg von nur 2 km haben. Regionalität auf allen Ebenen ist uns wichtig.

All unsere Produkte können Sie in unserem Bauernladen in Kumhausen (Rosenheimer Straße 20, 84036 Kumhausen) erwerben, der täglich von 5-22 Uhr geöffnet ist, oder in unserem Onlineshop bestellen.

Regionalität steht bei uns an erster Stelle:

- geboren und und aufgewachsen auf unserem Betrieb

- gefüttert mit eigenem Getreide und Futter aus der Region

- geschlachtet und verarbeitet in der Gemeinde

- fertiggestellt und verkauft in unserem Bauernladen 

Unser Betrieb wird konventionell geführt, die Tierhaltung ist GQ, QS zertifiziert und werden auf Haltungsstufe 2 (Tierwohl, mehr Platz und Beschäftigung) gehalten.