Pie’s Traditional Brewery

Alles begann als reines Hobby. Heute bin ich zertifizierter Biersommelier, Bierbotschafter, Brauer und Inhaber einer eigenen Genussbrauerei. Was mich antreibt: die Leidenschaft für spannende Biere und verschiedenste Aromen, die Lust am Ausprobieren und die Vermittlung seines Wissens an andere Genießer.

In der Genussbrauerei werden handwerkliche Bierkreationen nach Reinheitsgebot und mit regionalen Zutaten gebraut. Darunter gehören auszugsweise das Stünzbacher Kellerbier, das Dobelfelder Roggenbier, das Sonnleitn Amber Ale und das s'Ruaß, ein Schwarzbier.

Darüber hinaus nehme ich Sie mit auf faszinierende Reisen quer durch die Biervielfalt. In Bierverkostungen können Sie die unterschiedlichsten Bierstile aus der ganzen Welt kennenlernen und gemeinsam in kleinen Gruppen, mit einem abgestimmten Menü verkosten. Wenn Sie selbst mal ein Bier brauen möchten oder einfach mal dabei sein wollen, biete ich auch Bierbraukurse an. Termine zu den Bierverkostungen und Braukursen sind auf meiner Webseite abrufbar. Selbstverständlich können Sie mich auf für individuelle Tastings, Firmenveranstaltungen, Vereinsfeste usw. buchen. Sprechen Sie mich einfach an...

Ich bin mit meiner Brauerei Mitglied im Verein der Deutschen Kreativbrauer e.V.. Alle Bierkreationen unterliegen dem Natürlichkeitsgebot des Vereines und werden handwerklich mit regionalen Zutaten hergestellt.