Schinkenkrakauer
hergestellt von Der Hofmetzger
- 19,90 €/1kg
Nur beste Zutaten, wie magere Schweineschulter bilden die Grundlage für unsere Schinkenkrakauer. Mit erlesenen Gewürzen, nach unserem traditionellem Hausrezept hergestellt. Über Buchenholz zart geräuchert und anschließend in Heißluft gebacken, dadurch erhält unsere Schinkenkrakauer ihren kräftigen und herzhaften Geschmack.
Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1.110,6 kJ / 265,3 kcal
Fett: 22,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,8g
Kohlenhydrate: 0,8g
davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 15,4g
Zutaten
- Rindfleisch
- Schweinefleisch
- Speck
- Wasser
- Nitritpökelsalz
- Phosphate E450
- Ascorbinsäre E300
- Gewürze
- Senf
- Sellerie
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