Rouladen geschnitten

Vom Bayerwaldrind, aus eigener Aufzucht und hofeigener Schlachtung

Wir schneiden unsere Rinderrouladen ausschließlich aus der Oberschale der Ochsenkeule, da dieses Fleisch des Ochsen besonders zart und saftig ist. Unsere Ochsen-Rouladen sind gut abgehangen und werden von uns mit handwerklichem können zerlegt und sorgfältig zugeschnitten. Eigene Aufzucht, Mutterkuhhaltung mit Weidegang, und stressfreie Schlachtung am Hof, garantieren Ihnen beste Qualität, die Sie schmecken können. Rinderrouladen servieren Sie am besten mit hausgemachten Knödeln oder Nudeln, oder Kartoffeln. Blaukraut ist ebenfalls eine typische Beilage für Rinderrouladen.