Teichwirtschaft

Teichwirte sorgen dafür, dass nahezu in jeder Region frischer Fisch verzehrt werden kann. In den meist für die Zucht angelegten Teichen wachsen in der Regel Binnenfische heran – Fische, die in Süßwasser-Seen oder Flüssen beheimatet sind. Für hochwertige Fischprodukte erweist sich dabei neben den optimalen Wasserbedingungen im Lebensraum der Fische auch eine hohe Futterqualität als essenziell.