Wurst

Ob Salami oder Weißwurst - Wurst ist und bleibt, wenn man nicht gerade Vegetarier ist, ein kulinarischer Liebling. Für die Zubereitung wird dabei zerkleinertes Fleisch, Salz, Speck und verschiedenste Gewürze vermischt und in einen unechte Hülle oder aber auch in einen natürlichen Darm gepresst und anschließend erhitzt, geräuchert oder getrocknet und - voilà - die Wurst ist fertig!