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Limonade

Limonade

auch bekannt als: Brause, Limo, Zuckerwasser

Die ersten Limonadenähnlichen Getränke gab es bereits in der römischen Antike und sie wurden als Posca bezeichnet. Posca bestand aus Trinkwasser mit einem Schuss Essig. Der Geschmack hing von der Menge und Art des Essigs ab.

Heutzutage versteht man unter Limonade ein Gemisch aus Wasser, Aromastoffen und Citronensäure. Als Aromabasis wird meist Zitrone oder Orange verwendet. Limonade hat einen Zuckergehalt von mindestens 7 Prozent.

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