Zitronen-Nudel

Feinster Hartweizengrieß und Zitronenschale.
Genießen Sie die Zitronen-Nudeln zu Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel, Gemüse, pur (nur geschwenkt in etwas Öl / Butter, Salz und Pfeffer) oder mit Orangen- oder Zitronensoße.
Wenn Sie ein Süßmäulchen sind, kochen Sie die Nudeln in Zuckerwasser oder gezuckerter Milch (Milch dann aufheben und Kakao oder Vanillesoße damit machen) und essen Vanillesoße, Kompott, Obstsalat und/oder 1 Kugel Eis dazu.
Probieren Sie aber gerne auch die süße Variante des Nudelsalats: Zitronen-Nudeln bissfest kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und mit kleingeschnittenem Obst Ihrer Wahl (z. B. Orange, Äpfel, Banane, Kiwi, Ananas, Birne), Nußkernen (z. B. Walnuß, Cashewkerne), evtl. einigen feingeschnittenen Kräutern (z. B. Minze, Zitronenmelisse) und einem Dressing aus einem Fruchtessig und einem etwas dickeren Saft (z. B. Pfirsich, Birne, Mango) anmachen. Den süßen Nudelsalat können Sie gut vorbereiten und beim Grillabend als extravagantes Dessert mit einer Kugel Eis servieren!