Bier-Nudeln

Genießen Sie die Bier-Nudeln in Öl / Butter geschwenkt mit etwas Salz und Pfeffer, zu Pesto (Knobl-Peter oder LaPaToKa), zum Gemüse oder natürlich zum Braten (anstatt der Knödel) mit Braten- oder Biersoße.
Das Röstmalz wird bereits beim Brauvorgang verwendet und wird in der Nudelherstellung nochmals aufgegriffen, um zum einen die schöne dunkle Farbe zu erlangen und zum anderen den Biergeschmack noch zu intensivieren.