Bio Schweine-Filet

Das Schweinefilet gilt zusammen mit der Lende als das wertvollste und das begehrteste Teilstück vom Schwein aus dessen Rücken. Das Filet ist besonders zart, feinfaserig und hat sehr wenig Fettanteil. Das Schweinefilet ist daher äußerst kalorienarm und nährstoffreich. Das besonders fein-marmorierte Schweinefilet hat ein einzigartiges Aroma und ist sehr saftig.