Landhotel Potsdam

Wir sind ein kleines Hotel, welches mit viel Liebe zu Detail geführt wird.

Unser Herz schlägt für die wunderbare regionale Auswahl und Slow Food. Wir, das Team der Landhotelküche, legen viel Wert darauf so viel wie möglich selbst herzustellen.

Für unser Frühstücksbuffet backen wir unser Brot selbst, kochen Marmeladen, stellen Köstlichkeiten wie Käsesalat, Eiersalat, Humus, Mango Lassi, Antipasti selber her. Weitere Leckereien, wie Wurst und Käse beziehen wir aus regionalen Quellen.

Auch in unserem Restaurant steht gutes und regionales Essen im Vordergrund.

Unser Fleisch erhalten wir unter anderem von dem Hof Untermühle in Luckau Brandenburg.

Unser Mehl aus der Mühle Steinmeyer.

Unser Kaffee wird in Potsdam von der kleinen Rösterei Proviant Amt 331 veredelt.

Unsere Limonaden kommen aus Berlin von Proviant.