da esbresso "oans" vo Indien

100% Arabica und kimd vo Indien

Lage/Gebiet/Region: Westküste Malabar / Kerela

Anbauhöhe: 1.000 - 1.600 m

Arabicasorte: S 795 / Selection 9

Aufbereitung: monsooning (spezielles Fermentationsverfahren)

Klassifizierung: AA / screen 17/18 up

Eigenschaften/Geschmack: fast keine Säure, mildes und feines Aroma, schokoladiger Geschmack, kräftiger Körper