Bioland-Hof Kreuzer, Schloss Hauzendorf

Seit 1995 ist das Schlossgut Hauzendorf ein anerkannter Biolandbetrieb. Bewirtschaftet wird es von der Familie Kreuzer. Fleischvermarktung, Hackfruchtanbau und Sonderkulturen bilden die wirtschaftliche Grundlage. Eine Hühnerschar ergänzt das Angebot mit Eiern.

Die biologische Erzeugung unserer Produkte läuft nach strengen Bioland-Richtlinien ab und liegt uns ganz besonders am Herzen. Wir beachten biologische Stoffkreisläufe, schonen natürliche Ressourcen und nutzen Symbiosen. Unsere Angus-Rinderhaltung liefert den Dünger und unterstützt uns bei der Pflege des Grünlands. Die Fruchtfolge auf den Feldern ist vielfältig und weit angelegt, vermeidet dadurch den Krankheitsdruck auf die Pflanzen und fördert zusätzlich die Fruchtbarkeit des Bodens.

In unserem Hofladen verkaufen wir Aberdeen Angusrind, Eier aus dem Hühnermobil, Salami, Schinken und Wurstprodukte, sowie Kartoffeln aus eigener Erzeugung. Saisonal gibt es Gänse. Erweitert wird unser Angebot durch eine Vielzahl an regionalen, saisonalen und ökologisch erzeugten Produkten, die es Freitag und Samstag im Hofladen zu erwerben gibt. Einen 24h-Laden mit gekühlten Getränken, Eiern, Salami und Kartoffeln finden Sie im Schlossvorhof.