Waldhof Bruchmühle

Waldhof Bruchmühle, ein Ort der Begegnung und Erholung, mitten im Wald, umgeben von Wiesen, mit dem Fischadler als Nachbarn. Der kleine Bauernhof von Familie Schwahn bei Malchow lädt zu jeder Jahreszeit ein Tiere zu streicheln, bei der Hofarbeit mitzuwirken, auf dem Pferderücken die Natur zu erkunden, mit dem Förster spannende Abenteuer im Wald zu erleben und am Lagerfeuer mit Stockbrot den Tag ausklingen zu lassen. Die 12 Ferienhäuser, eine barrierefreie Ferienwohnung und 3 Wohnmobil Stellplätze vermietet Familie Schwahn das ganze Jahr. In der zentral gelegenen Waldstube, auf der überdachten Terrasse oder im Waldpavillion können Gruppen zusammen feiern, tagen und speisen. Für das Frühstücksangebot und die regelmäßigen Veranstaltungen werden viele eigene und regionale Produkte verwendet, die vorwiegend auch im Hofladen zu finden sind. Ein ökologischer und nachhaltiger Kreislauf auf dem Waldhof ist Familie Schwahn sehr wichtig. Sie wünschen allen Gästen einen erholsamen und unvergesslichen Aufenthalt.

Auf dem Waldhof Bruchmühle ist es Familie Schwahn eine Herzensangelegenheit das angebaute Obst und Gemüse ohne Pflanzenschutzmittel zu bewirtschaften. Sie beschäftigen sich mit Permakulturen und legen Blühwiesen zwischen den Pferdeweiden, den Ferienunterkünften und innerhalb des Gartens an. Die Familie und ihre Mitarbeiter pflanzen jedes Jahr mit Kindergruppen Bäume und schaffen Nisthilfen für die Tiere des Waldes. Die Pflege und Ernte im Garten wird ebenso bei den Kindern thematisiert. Eine Trockensteinmauer wird regelmäßig zusammen mit Schulklassen gestaltet und für die täglichen Speisreste bedanken sich die Hühner mit leckeren Eiern, die der Hof für selbst gemachtes Eis und frisch gebackenen Kuchen verwendet.

Auch die Energieversorgung und die Bauvorhaben werden vorrangig mit nachwachsenden Rohstoffen aus dem umliegenden Wald sicher gestellt. So wird seit ein paar Jahren mit einer Scheitholzanlage Wärmeenergie erzeugt. Dazu kommt Solarthermie und Solarenergie zur Stromproduktion. Holz und Dämmstoffe aus Hanf und Jute werden zum Bau der Ferienunterkünfte oder für den Schafstall verwendet. Die Schafwolle wird u.a. im Wald als Verbissschutz vor Wildtieren an den Bäumen eingesetzt. Für die Zukunft ist eine Zisterne zur Wasserversorgung der Pferde, Rinder und Schafe geplant.