Unser Feines Dinkelmehl
hergestellt von Tilmann Schwartzkopff, Direktvermarktung
Das zurzeit beliebteste Brotgetreide ist der Dinkel. Er stammt vom Emmer ab und ist verwandt mit dem Weizen. Dinkel ist gut verträglich, gesund und schmackhaft. Vitalstoffe, wie zum Beispiel Magnesium, Zink, Kalium und Eisen, machen es zu einem der gesundesten Getreidesorten.
für Brot, Brötchen, Baguette, Spätzle, Pfannkuchen, Waffeln und Kuchen, Binden von Saucen
feineres Mehl, gute Wasseraufnahme
gesund und schmackhaft, viele Vitalstoffe
wunderbar nussig im Geschmack
aus eigenem Anbau
frisch für Sie gemahlen und von Hand verpackt