Stift Engelszell
Trappistenbrauerei
Die Trappisten im Stift Engelszell sind seit 2012 wieder aktiv am Braukessel tätig. Ganz nach dem Vorbild der Trappisten in Belgien werden hier Biere nach belgischem Stil gebraut. Aber auch für den Gaumen der Menschen in der Umgebung des Klosters wurden leichtere Biersorten auf den Markt gebracht. Von hell bis dunkel und von leicht bis stark erstreckt sich das vielseitige Angebot der Biere aus dem Stift im Donautal.
Unsere Lieferanten
Nachhaltigkeit
Der gesamte Strom für die Brauerei stammt aus zwei zum Stift gehörenden Wasserkraftwerken. Weiters wird der Dampf für den Sudprozess mit eben dieser elektrischen Energie, anstatt mit Gas oder Öl, erzeugt.
Handwerklichkeit
Alle unsere Biere sind unfiltriert und unpasteurisiert. Die langen Reife- und Lagerzeiten werden bewusst nicht verkürzt, um den Bieren die Zeit zu geben die sie brauchen.
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Pforte Stift Engelszell
Stiftstraße 6, Engelhartszell
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Stift Engelszell
Stiftstraße 6
4090 Engelhartszell
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