Wurst- & Fleischwaren in Oberösterreich
Fleischerzeugnisse sind Produkte, die entweder ganz oder teilweise aus Fleisch hergestellt wurden.
Wurstwaren sind Gemenge aus zerkleinertem Fleisch, Gewebe, Zucker, Salz und Gewürzen. Sie bestehen meist aus Rinder-oder Schweinefleisch, um die typische Wurstform zu erhalten wird das Produkt in Naturdarm oder ähnlich förmigen Kunststoff gepresst.
Fleischwaren werden meist aus ganzem Fleisch gewonnen und als Koch- oder Pökelware angeboten. Im Handel sind sie ungeräuchert oder geräuchert verfügbar.
Anbieter
Im Laden
Beiried
hergestellt von Biohof Ertler
Rinderfilet
hergestellt von Biohof Ertler
Rindfleisch
hergestellt von Biohof Ertler
Rindersteak
hergestellt von Biohof Ertler
Tafelspitz
hergestellt von Biohof Ertler
Hofsalami Fenchel
Salamitrocknerei Saller
Mühlsteinsalami
Salamitrocknerei Saller
Salamizwutschgerl
Salamitrocknerei Saller
Kalbfleisch
Sonnberg Bio-Fleisch und Wurstwaren
Rinderknochen
Sonnberg Bio-Fleisch und Wurstwaren