Obsterzeugnis

Nach dem Bundeszentrum für Ernährung werden Obsterzeugnisse beschrieben als haltbar gemachte Produkte aus ganzen Früchten, Fruchtteilen oder Zubereitungen daraus.

Beispiele hierfür sind:

- tiefgefrorene Obsterzeugnisse

- Obstkonserven

- Trockenfrüchte

- Fruchtsirup und bestimmte streichfähige Zubereitungen