Bio Hanfmehl - Mehlig

Bio Hanfmehl aus Deutschland – Wunderbar zum Backen!

Der Hanfbayer ist ein deutscher Hersteller von  hochwertigen Hanfprodukten  wie z.B. geschälten Hanfsamen . Bei unserem Bio Hanfmehl verwenden wir ausschließlich  beste regionale Rohstoffe  und setzen auf eine  schonende Verarbeitung . So wird das Hanfmehl aus den geschälten Hanfsamen gewonnen. Die wertvollen Inhaltsstoffe wie pflanzliches Eiweiß und Antioxidantien , Ballaststoffe und   Omega-3-Fettsäuren  eignen sich daher hervorragend als  Nahrungsergänzung für Sportler, Vegetarier und Veganer .

Was mache ich mit Bio Hanfmehl?

Hanf ist eine der wenigen Pflanzenarten, die dem Menschen schon seit Jahrtausenden in der Küche zur Verfügung steht. Leider geriet er vor etwa 100 Jahren zunehmend in Vergessenheit. Wir beim Hanfbayer ändern das und ermöglichen es auch heute, dass regionales Hanfmehl Teil Ihrer Ernährung sein kann.

Hanfmehl schmeckt leicht nussig und erinnert etwa an Mandelmehl. Dabei ist es ebenso wie Mandelmehl von Natur aus glutenfrei und vegan.

Kochen und Backen mit Bio Hanfmehl

Hanfmehl lässt sich wunderbar in die Küche integrieren. Das Hanfmehl Mehlig reichert mit seinem mild-nussigen Geschmack traditionell wie moderne Rezepte an und kann überall dort eingesetzt werden, wo Mehl verwendet wird. Ob zum Binden von Suppen und Saucen oder als teilweiser Ersatz für Weizen- oder Dinkelmehl in süßen oder pikanten Speisen. Ob in Pizza, Brot, Kuchen, Keks oder Muffins.

Allerdings sollte dabei nicht vergessen werden, dass viele Speisen erst durch die Entfaltung des Kleber-Eiweißes (Gluten) im Mehl ihre Struktur erhalten. Daher empfiehlt es sich, nicht gleich die ganze Menge, sondern nur einen Teil durch die gesunde Mehlalternative Hanfmehl zu tauschen.

Da Hanfmehl keinerlei Klebeeiweiß enthält, sollten Sie nicht mehr als max. 8-10 % der Mehlmenge durch Hanfmehl ersetzen. 

Verzehrsempfehlung:

20 g Hanfmehl / Person / Tag 

Proteine ​​können zum Aufbau und Erhalt von Muskelmasse beitragen.  Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind von großer Bedeutung. 

Das Produkt enthält Spuren von CBD. Daher empfehlen wir keine Einnahme für Schwangere, stillende Mütter und Kinder.