Roggenmehl Typ1150

Fein gemahlener Roggen, in bester Bioqualität. Charakteristisch zeichnet es sich durch sein volles, deftiges Aroma, sowie seinen herzhafter Geschmack aus

Zudem ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung, wenn es um seinen Gehalt an Mineral- und Ballaststoffen geht.

Diese beliebte Mehlsorte punktet durch seinen hohen Anteil an sekundären Pflanzenstoffen.

Wo findet es Verwendung
Es eignet sich hervorragend zur Herstellung von Roggenbrötchen, Roggenmisch-und Roggenbroten, sowie für Schmalz –und Kleingebäck

1000g