Brotbackstube Josef Naderhirn

In der malerischen Kulisse von Wegscheid zaubert die Brotbackstube Josef Naderhirn 3 x pro Woche duftende Brote aus ihrem Holzbackofen. Hier wird Brot mit Liebe und einem Augenzwinkern erschaffen. Die Brotbackstube bietet nicht nur Genuss, sondern auch eine Flucht aus dem Alltag mit Camping-Stellplätzen und gemütlichen Ferienwohnungen. Der verlockende Duft zieht nicht nur Nachbarn an, sondern auch alle, die nach einem besonderen Geschmack suchen.

Josef Naderhirn setzt auf traditionelle Methoden und regionale Zutaten, um das Beste aus jedem Laib herauszuholen. Nachhaltigkeit wird hier großgeschrieben und gelebt. Packen Sie Ihr Zelt oder buchen Sie eine Ferienwohnung, um den einzigartigen Geschmack und die herzliche Gastfreundschaft der Brotbackstube zu erleben. Ein Besuch, der satt macht und das Herz erwärmt.

Heizen unseres Backofens mit Holz aus eigenem Bestand

Mehl ausschließlich von Mühlen aus der Umgebung

Hackschnitzel-Heizung

23 KW PV-Anlage

Backen nach alter Tradition aus reinem Natur-Sauerteig, vom Formen des Brotes bis zur Entnahme aus dem Backofen ausschließlich Handarbeit