Foodtruck

Foodtrucks & Imbisswägen sind keine Erfindung der westlichen Moderne: Bereits in der griechischen Antike und in den traditionellen asiatischen Garküchen kannte man das Prinzip von Essen auf Rädern. Die Foodtrucks stehen für unkompliziertes Essen, das die Händler und Köche schnell und direkt vor Ort zubereiten. Die mobilen Küchen stehen aber nicht ausschließlich für fetthaltiges Fast Food, sondern auch für abwechslungsreiche, frische Spezialitäten direkt aus der Region.