Bärwurzbrennerei

Man sagt dem Bärwurz schon lange eine besondere Heilkraft nach, weshalb der daraus hergestellte Schnaps auch heute noch oft nicht nur als Genuss-, sondern gerade auch als Hausmittel zum Einsatz kommt. Zum Beispiel soll die regionale Spezialität aus dem Bayerischen Wald besonders gut bei Magen- und Verdauungsproblemen helfen. Brennereien legen die Pflanzenwurzeln des Bärwurz traditionell ausreichend in Alkohol ein, bevor sie den Schnaps destillieren.