
Walnussmeisterei Böllersen
Betriebsinformation
Adresse
Eichholz 33, 16835 Herzberg (Mark), DeutschlandVerknüpfte Betriebsarten
Siegel und Mitgliedschaften
DE-ÖKO-021
Über uns
Inmitten der malerischen Landschaft von Herzberg (Mark) versteckt sich ein echter Schatz für Nussliebhaber: die Walnussmeisterei Böllersen. Hier dreht sich alles um die Königin der Nüsse – die Walnuss – und die Kunst des Ökolandbaus. Wer glaubt, dass Nüsse nur zum Knabbern da sind, hat noch nicht die kreative Vielfalt der Böllersenschen Walnusskreationen erlebt.
Die Walnussmeisterei ist nicht einfach nur ein Ort, an dem Nüsse angebaut werden. Nein, hier wird jede Walnuss mit so viel Liebe und Hingabe behandelt, dass sogar die Eichhörnchen neidisch werden. Die Bäume werden natürlich und nachhaltig gepflegt, ganz ohne chemische Keulen – schließlich sollen die Walnüsse nicht nur lecker, sondern auch umweltfreundlich sein.
Und was macht man mit all diesen köstlichen Nüssen? Bei den Böllersens wird gezaubert: Von feinstem Walnussöl, das jedem Salat das gewisse Etwas verleiht, bis hin zu saisonal verfügbaren knusprigen Walnusskeksen, die selbst Omas Plätzchendose Konkurrenz machen. Und wer es besonders extravagant mag, sollte unbedingt die Walnuss-Mus probieren – der Geheimtipp für alle, die den unverfälschten Geschmack der Walnuss auf ihrem Brot, zu Käse oder auch im morgendlichen Haferbrei wollen!
Aber die Walnussmeisterei Böllersen hat nicht nur ein Händchen für Nüsse, sondern auch für Humor. Ihr Motto? "Nüsse sind wie Menschen: Die inneren Werte zählen!" Und genau diese Philosophie spiegelt sich in jedem ihrer Produkte wider.
Also, wer Lust hat auf ein nussiges Abenteuer und dabei auch noch etwas Gutes für die Umwelt tun möchte, sollte der Walnussmeisterei Böllersen unbedingt einen Besuch abstatten. Denn hier wird Nachhaltigkeit großgeschrieben – und das auf die wohl leckerste Art und Weise.
Alle Produkte und weitere Infos hier:
https://walnussmeisterei.de/Einkaufen
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Öffnungszeiten
Unser Hofladen hat geöffnet
(außer in den Betriebsferien):
Freitag von 14-18 Uhr
und
Samstag von 10-14 Uhr
Die Markttermine und Angebote von öffentlichen Führungen finden Sie hier: https://walnussmeisterei.de/Veranstaltungen-amp-Termine
Betriebsferien (Hofladen geschlossen, keine Bestellabwicklung):
Sommer: 18.08.2025 - 31.08.2025
Winter: 24.12.2025 - 11.01.2026
- Montag:geschlossen
- Dienstag:geschlossen
- Mittwoch:geschlossen
- Donnerstag:geschlossen
- Freitag:
- 14:00 - 18:00
- Samstag:
- 10:00 - 14:00
- Sonntag:geschlossen
Kontakt
Walnussmeisterei Böllersen
Eichholz 33
16835 Herzberg (Mark)
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