Maisgrieß/Polenta
Maisgrieß/Polenta
hergestellt von Spielberger Mühle
- 2,80 €/1Stück
Mais aus Italien. Verwenden Sie Polenta als Brei, Schnitte, Klößchen oder im Auflauf. Grundrezept Polenta 2 Tassen Gemüsebrühe aufkochen, 1 Tasse Polenta unterrühren. Auf sehr niedriger Flamme 15-20 min. quellen lassen. Gegebenenfalls anschließend ein Ei unterrühren. Für Polenta-Schnitten etwas weniger Flüssigkeit verwenden ca. 1 ½ Tassen. Kühl und trocken lagern.
