Schabzigerklee gemahlen, Sonnentor 40g

Der Schabzigerklee besticht durch seine außerordentliche Farbe. Er hat ein intensives Grün, welches an Pistazien erinnert. Sein würziges Aroma sowie auch sein Geschmack erinnern an grünen Paprika oder Spinat. Der Abgang ist leicht bitter, dieser kann aber durch Salz neutralisiert werden. Vollendet den Geschmack von Vinschgerl, Roggenteigen und anderen Backwaren.