Natives Olivenöl Extra
Natives Olivenöl Extra
auch bekannt als: Olivenöl Extra Vergine, Olivenöl Vierge Extra
Die deutsche Qualitätskennzeichnung "Natives Olivenöl Extra" entpricht dem französischen Vierge Extra, dem italienischen Extra Vergine, dem spanischen Virgen Extra oder dem portugiesischen Extra Virgem. So gekennzeichnete Olivenöle müssen ausschließlich mit mechanischem Verfahren direkt aus den Oliven gewonnen werden. Eine Wärmeeinwirkung von 40° C oder mehr ist dabei nicht zulässig. Weiterhin sind der Säuregehalt (≤ 0,8 %) sowie die sensorische Makellosigkeit geregelt.
Anbieter
Olio Vivo s.n.c.
86, Contrada Spirin, Sizilien