Marktweisse
Marktweisse
hergestellt von Weissbräu Kößlarn
im Sortiment von Petersberger Hof
Die Marktweisse, unser dunkles Weissbier, wurde vom Braumeister und Inhaber S. Grünleitner im Januar 2011 erstmals gebraut. Hierbei kommen verschiedene Malze, wie dunkles Weizen-, dunkles Kara-, Röstmalz und helles Gerstenmalz zum Einsatz. Diese Malzsorten geben der Marktweissen eine dunkle Bernsteinfarbe mit. Die Marktweisse wird genauso naturbelassen und mit Flaschengärung gebraut, wie die Ur-Weisse.
Zutaten
- Hefe
- Malz
- Hopfen
- Wasser
- Eigenproduktion
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