Trinkkefir mild Schrozb.

Zutaten: fettarme MILCH, MAGERMILCHKONZENTRAT, MILCHSÄUREBAKTERIEN. Kefir ist ein Sauermilchgetränk, das bei der Gärung von Milch in Verbindung mit Kefirpilzen entsteht. Ursprünglich wurde er aus Stutenmilch hergestellt, heute wird meist Kuhmilch verwendet. Das dickflüssige Getränk schmeckt ähnlich säuerlich wie Buttermilch, allerdings etwas milder. Deshalb kann Kefir fast überall da verwendet werden, wo auch Buttermilch Verwendung findet.