Weingut Margarethenhof
Weingut und Wohnmobilstellplätze mit Herz
Weinbau – das ist Handwerk, Leidenschaft und irgendwie auch Kunst, wenn man es richtig macht. Vor allem aber ist Weinbau immer auch Tradition. Ein schmaler Grat diese zu ehren und dennoch nicht den Anschluss ans Hier und Jetzt zu verlieren. Das wir dies können zeigen unsere Weine. Hier trifft Tradition auf Zeitgeist und Innovation.
Unser Ziel sind handgemachte Weine mit Stil und Charakter. Unsere Weine sollen euch Geschichten erzählen – von Lebensfreude, Genuss und Pfälzer Geselligkeit, aber dabei auch deutlich ihre Herkunft und unsere persönliche Handschrift zeigen. Gerade bei den Rieslingen freuen wir uns über die Unterschiede der einzelnen Weinbergslagen, die im Weinberg sichtbar und im Glas schmeckbar sind.
Außerdem bieten wir euch entspannte Wohnmobilstellplätze direkt bei uns auf dem Weingut - gleich nach einem Termin fragen und uns zu einem Kurzurlaub besuchen kommen!
Nachhaltigkeit
Unsere Weine sind handgemacht und mit viel Herzblut im Weinberg und Keller ausgebaut. Seit 1999 bewirtschaften wir unsere Weinberge nach den Richtlinien des kontrolliert umweltschonenden Weinbaus Rheinland-Pfalz.
Aktuell befinden wir uns in der Umstellungsphase zur Zertifizierung des biologischen Weinbaus nach den EU-Richtlienien. Hiervon versprechen wir uns noch tiefgründigere und ausdrucksstärkere Weine.
Kontrolliert und zertifiziert werden wir dabei von der Kontrollgesellschaft ökologischer Landbau in Karlsruhe, DE-ÖKO-022.
Handwerklichkeit
Das ganze Jahr über sind wir oft in unseren Weinbergen unterwegs um im Herbst während der Weinlese gesunde, schmackhafte Trauben ernten zu können.
Das beginnt bereits im Winter beim Rebschnitt und ist vor allem im Frühjahr und Sommer viel Handarbeit, gerade in unseren besten Lagen. Hier wird die Menge der Trauben gezielt reduziert und die Trauben werden bereits im Weinberg von Hand selektioniert und geerntet, schonend ins Weingut transportiert und weiterverarbeitet. Nach dem Keltern der Trauben vergärt der Saft im Keller zu Wein, den wir anschließend im nächsten Frühjahr selbst abfüllen, etikettieren und verkaufen.
In einem Familienbetrieb wie dem unseren geht alles Hand in Hand und wir sind für alle Arbeitsschritte verantwortlich.
Events
Öffnungszeiten
- Montag:
- 09:00 - 12:00
- 14:00 - 18:00
- Dienstag:geschlossen
- Mittwoch:
- 09:00 - 12:00
- 14:00 - 18:00
- Donnerstag:
- 09:00 - 12:00
- 14:00 - 18:00
- Freitag:
- 09:00 - 12:00
- 14:00 - 18:00
- Samstag:
- 09:00 - 12:00
- 14:00 - 18:00
- Sonntag:geschlossen
Kontakt
Weingut Margarethenhof
Wiesenweg 4
67147 Forst
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