Obstbrand aus Äpfeln, Birnen, Zwetschgen
Obstbrand aus Äpfeln, Birnen, Zwetschgen
hergestellt von Hausbrennerei Listegg
40 % Vol.
In unserer Brennerei wird traditionell doppelt gebrannt und auf Zusätze wie Zucker, Enzyme oder Aromen komplett verzichtet. Die Kupferbrennblase der Destille wird mit Holz geheizt. Nach dem Brennen unterziehen wir alle Produkte einer eingehenden sensorischen Bewertung und stellen den Alkoholgehalt auf Trinkstärke ein. Dann folgt eine Ruhe- und Reifephase im natürlich temperierten Lagerkeller.