Mohnöl – Der Gaumenschmeichler

Das Öl hat einen intensiv schmeichelnden Mohngeschmack mit einer zartnussigen Note. Mohnsamen sind sehr reichhaltig an Calcium, Kalium und Magnesium. Durch den hohen Fettgehalt eignet es sich sehr gut als Geschmacksträger für kalte Speisen, Salatdressings oder im Müsli. Gerade der zartnussige Geschmack des Mohnöls eignet sich ideal zur Verfeinerung von Süßspeisen wie Palatschinken, Mohnnudeln oder Parfaits.