Köhlers Vollkornbäckerei GmbH & Co KG

Köhlers Vollkornbäckerei wurde 1986 in der Sanderau mit dem Ziel gegründet, hochwertige Bio-Vollkornbrote zu backen. Aufgrund der großen Nachfrage erweiterte sich mit der Zeit das Sortiment um helle Brote und Brötchen, immer unter Verwendung von 100% Bio-Zutaten. Seit 2008 ist die Bäckerei Bioland-Partner. Um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden, erfolgte im gleichen Jahr ein Umzug mit der Produktion nach Rottenbauer. Heute werden die Produkte neben den eigenen 4 Filialen im Stadtgebiet in über 60 weiteren Geschäften in Unter- und Mittelfranken verkauft. Seinen Werten ist das Unternehmen dabei immer treu geblieben - 100% Bio, ohne den Einsatz technischer Enzyme oder chemischer Backhilfsmittel - echtes Backhandwerk und das schon seit 1986!