Buchweizen 500g Antersdorfer

Buchweizen wurde erstmals 1442 in Österreich im Jauntal erwähnt. Er heißt zwar Weizen, ist aber kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs. Die Früchte des Buchweizens können als Beilage, zum Kochen und als Ergänzung zum Backen verwendet werden. Lagerhinweis: Kühl, trocken und dunkel lagern! Unser Buchweizen stammt aus deutschem Anbau.