Herzbrot 750g
Herzbrot 750g
hergestellt von CUMPANUM
Bei Bäckerei Heuck auch bekannt als Steinofenkruste. Roggenmischbrot. Ein Arrangement aus 60% Roggenvollkorn und 40% hellem Dinkelmehl, verfeinert mit hauseigenem
Sauerteig. Das Brot wird mit viel Dampf direkt auf der Steinplatte gebacken und erhält dadurch seine charakteristische wilde Kruste. Zutaten: Mehl (Roggenvollkornmehl, Dinkelmehl Type 630), Wasser, Salz, Hefe
