Fisch
Die ersten Werkzeuge gab es vermutlich bereits vor 8000 Jahren, aber auch schon davor ist es gut möglich, dass Fischfang betrieben wurde.
Um einen qualitativ hochwertigen Fisch zu essen, spielt Frische eine bedeutende Rolle. In der Küche kann man Fische einteilen in Salz- und Süßwasserfische oder auch in Rund- und Plattfische.
Anbieter
Gasthaus Goldenes Schiff
Passauer Traditionswirtshaus
Unterer Sand 8
94032 PassauHaidmühler Fischladerl
Bischofsreuter Straße 18a
94154 HaidmühleHerzstück Diedorf
... aus Liebe zur Heimat!
Hauptstraße 30
86420 DiedorfHotel Restaurant Landshuter Hof
Löschenbrandstraße 23
84032 LandshutVilla Breitenberg
ungewöhnlich charmant
Pausenweg 21
94139 BreitenbergFischzucht Auerer - Saibling
Wasserhäuslweg 34
94258 FrauenauPerlesreuter Landmarkt
Marktplatz 31
94157 PerlesreutVilstaler Hof - Landgasthof & Hotel
Ankommen und Wohlfühlen
Andreasstraße 2
94405 Rottersdorf - Landau a.d.IsarBayerwaldresort Hüttenhof
Hobelsberg 23
94143 GrainetBerggasthof Sonnenalm
Geiersberg 8
94051 Hauzenberg
Im Laden
Forelle
hergestellt von Haidmühler Fischladerl
Geräucherte Forelle
hergestellt von Haidmühler Fischladerl
Geräucherte Lachsforelle
hergestellt von Haidmühler Fischladerl
Geräucherter Saibling
hergestellt von Haidmühler Fischladerl
Saibling
hergestellt von Haidmühler Fischladerl
Wilke's Forellenfilets
Forellenhof Wilke GmbH
im Sortiment von Herzstück Diedorf
Forelle
hergestellt von Haidmühler Fischladerl
im Sortiment von Hotel-Gasthof "Zur Post"
Forelle
hergestellt von Haidmühler Fischladerl
im Sortiment von Das Stemp
Forelle
hergestellt von Haidmühler Fischladerl
im Sortiment von Gasthof Fuchs
Forelle
hergestellt von Haidmühler Fischladerl
im Sortiment von Bier- & Wohlfühlhotel Gut Riedelsbach
Im Restaurant
Fischsuppe "nach Art des Hauses"
hergestellt von Gasthaus Goldenes Schiff
Kabeljau mit Fenchel und Kräuterseitlingen und grünem Kampot-Pfeffer
hergestellt von Villa Breitenberg
Gebackenes Kabeljaufilet mit Kartoffel-Gurkensalat, Remouladensoße
hergestellt von Hotel Restaurant Landshuter Hof
Gebratenes Filet von Rauhmeiers Saibling auf Rote-Bete-Risotto mit Brokkoli
hergestellt von Hotel Restaurant Landshuter Hof
Lachsfilet in Butter gebraten auf Rote-Bete-Risotto und Brokkoli
hergestellt von Hotel Restaurant Landshuter Hof
Zanderfilet in Butter gebraten auf Wirsinggemüse, Petersilienkartoffeln
hergestellt von Hotel Restaurant Landshuter Hof
Vilstaler Hofplatte
hergestellt von Vilstaler Hof - Landgasthof & Hotel
Zanderfilet in Kräuterbutter gedünstet
hergestellt von Vilstaler Hof - Landgasthof & Hotel